Bañado en azúcar (2015)

Name: Bañado en azúcar
Genre: Documental
Released: 2015-04-25
Duration: 91 min
Rating: 7.3
Cast: Gary Taubes, Robert Lustig, Craig Wilcox, Alexis Gomez, Cristin Kearns

Bañado en azúcar (2015), de Michèle Hozer, con Gary Taubes y Robert Lustig.

25/04/2015 BR Documental 1h 31min

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Sinopsis

El 64% de los alimentos envasados contiene azúcar añadido. El azúcar que se esconde en la comida procesada y los dulces puede ser el causante de que, en los últimos 30 años, la tasa de obesidad se haya duplicado y la diabetes se haya triplicado. Existe una creciente controversia acerca del azúcar. ¿Es un veneno o un alimento dulce e inofensivo? De un lado, las industrias azucarera y alimentaria, que afirman que se trata de una fuente inofensiva de calorías y rápida energía y que el problema de la obesidad está en que comemos demasiado. Del otro, quienes afirman que hay evidencia que implica al azúcar no sólo en la obesidad y la caries dental, sino también en la hiperactividad y la diabetes, entre otros.

Michèle HozerDirección, Producción
Janice DaweProducción
Jan RofekampProducción
Roxana SpicerGuion

Curiosidades

Se estrenó el 25 de abril de 2015, un sábado.
Dura 1h31 — la duración de un largometraje típico.
Su título original es "Sugar Coated".

Producción

EstudiosARTE, TVO, ZDF, White Pine Pictures, Films Transit International
PaísesCanadá, Japón, Estados Unidos
Idiomasinglés
EstadoReleased

Vídeos

Reparto

Gary Taubes Self - Author
Robert Lustig Self - Doctor of Pediatric Endocrinology
Craig Wilcox Self - Researcher, Okinawa Centenarian Study
Alexis Gomez Self - Former Patient of Dr. Lustig
Cristin Kearns Self - Dentist, Denver, Colorado
Yoni Freedhoff M.D. Self - University of Ottawa
Jean-Marc Schwartz Self - Biochemist
John Yudkin Self (archive footage)
Ancel Keys Self (archive footage)
Sami Inkinen Self - Endurance Athlete
Dr. John L. Sievenpiper Self - Researcher, St. Michael's Hospital, Toronto
Terry Dean Self - Heart and Stroke Foundation
Frank Lisciandro Self - Filmmaker
Sheldon Reiser Self - Researcher at the U.S. Department of Agriculture
Judith Hallfrisch Self - Nutritionist
Stan Glantz Self - Head of the Tobacco Research Unit, University of CA
Arya Sharma Self - Medical Director, Canadian Obesity Network
Kim Raine Self - Alberta University
Richard Ellis Self - McDonald's Canada
Laura Schmidt Self - Faculty of Medicine, University of California

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Ficha técnica

Michèle Hozer Dirección
Janice Dawe Producción
Jan Rofekamp Producción
Michèle Hozer Producción
Roxana Spicer Guion

Preguntas sobre la película

¿De qué trata Bañado en azúcar?

Bañado en azúcar: El 64% de los alimentos envasados contiene azúcar añadido. El azúcar que se esconde en la comida procesada y los dulces puede ser el causante de que, en los últimos 30 años, la tasa de obesidad se haya duplicado y la diabetes se haya triplicado. Existe una creciente controversia acerca del azúcar. ¿Es un veneno o un a…

¿Quién dirigió Bañado en azúcar?

Bañado en azúcar fue dirigida por Michèle Hozer en 2015.

¿Quién actúa en Bañado en azúcar?

En el reparto de Bañado en azúcar están Gary Taubes, Robert Lustig, Craig Wilcox, Alexis Gomez y Cristin Kearns.

¿Cuánto dura Bañado en azúcar?

Bañado en azúcar dura 91 minutos, o 1h31.