Alfonso Arau

Alfonso Arau Incháustegui (nascido em 11 de janeiro de 1932) é um cineasta, ator e cantor mexicano. Ele trabalhou como ator e diretor em produções mexicanas e de Hollywood por mais de 40 anos, antes de seu sucesso internacional com o filme de 1992 "Como Água para Chocolate", baseado no romance de sua esposa Laura Esquivel com o mesmo nome. Seus outros filmes incluem "Um Passeio nas Nuvens" (1995), "Recolhendo os Pedaços" (2000), "Os Magníficos Ambersons" (2002) e "Zapata: El sueño del héroe" (2004). Ele é um vencedor do Prêmio Ariel cinco vezes, incluindo Melhor Diretor por "Como Água para Chocolate", e um indicado ao BAFTA.