Umami no Tabi (2023)

Umami é um filme franco-japonês de 2022 estrelado por Gérard Depardieu como um chef francês que viaja ao Japão para encontrar um chef rival que uma vez o derrotou em uma competição prestigiada. Foi escrito e dirigido pelo cineasta francês Slony Sow e filmado no início da pandemia de COVID-19 em Hokkaido, Japão (fevereiro de 2020) e na região do Loire, na França (junho de 2020), após a produção física ser interrompida na França em março de 2020 devido ao lockdown da COVID-19. Devido ao fechamento dos cinemas durante a pandemia, o lançamento comercial do filme foi adiado até fevereiro de 2023. O filme foi exibido em festivais e lançado mundialmente em sua versão original de 103 minutos, exceto na França, onde uma versão mais curta (92 minutos) foi revisada e lançada.

Enredo

Gabriel Carvin, um chef estrelado pelo guia Michelin de Saumur, recebe sua terceira estrela de cristal de um crítico culinário. Na mesma noite, sua esposa, Louise, o deixa. Essa separação brutal desencadeia uma crise familiar. Para Gabriel, a sobrecarga atinge seu coração. Para clarear sua mente, ele vai ao Japão, o que lhe permitirá reconectar-se com os prazeres simples da amizade e tentar descobrir os mistérios do umami, o quinto sabor do paladar.

Elenco

Gérard Depardieu : Gabriel Carvin

Sandrine Bonnaire : Louise Carvin

Pierre Richard : Rufus

Rod Paradot : Nino Carvin

Bastien Bouillon : Jean Carvin

You : Noriko

Kyōzō Nagatsuka : Tetsuichi Morita

Eriko Takeda : Fumi Morita

Kyōko Koizumi : Taya

Antoine Duléry : Robert

Zinedine Soualem : Mohamad

Assa Sylla : a bookeuse

Produção

Escrito e Dirigido por: Slony Sow

Diretor de Fotografia: Denis Louis

Música: Frédéric Holyszewski com uma aparição especial de Sugizo

Figurinos: Dorothée Lissac, Mari Miyamoto

Produtores: Lucas Oliver-Frost, Slony Sow

Co-Produtores: Jean-Maurice Belayche, Evelyne Inuzuka, Yoshikazu Gahier

Produtor Executivo: Alex Dong

Empresas de Produção: Oliver-Frost Films, Slony Pictures

Empresas de Produção Associadas: Sunny Side Up Never, Nompareille Productions

Produção

O filme foi filmado em 2020, em grande parte na área próxima a Saumur, em Maine-et-Loire, incluindo a Abadia de Fontevraud, o Château de Montreuil-Bellay, o Château de Montsoreau e ao longo das margens do Loire. As filmagens também ocorreram em Thouars (Deux-Sèvres).

Recepção

Comparando Umami a filmes como Babel e Tampopo, uma crítica na Stuff o chamou de "um filme caprichoso que permanece do lado certo do enjoativo". O Le Figaro Magazine (Pierre de Boishue) em 12 de maio de 2023 revisou o filme com duas estrelas, descrevendo-o como "um gosto de radiança" com "tantos ingredientes que dão ao todo um sabor refrescante". A versão original (de 103 minutos) do filme apareceu no Festival Internacional do Filme de Comédia de Liège, no Festival Oslo Films from the South, no Festival de Cinema Francês da Aliança Francesa na Austrália e em Chicago, no vOilah! Festival de Cinema Francês em Cingapura e foi o filme de abertura do Festival Internacional de Cinema de Friburgo e do Festival Internacional de Cinema de Yokohama. A versão original de Umami estreou nos cinemas da Alemanha (sob o título Der Geschmack der kleinen Dinge) em 9 de fevereiro de 2023, inicialmente em 142 telas, aumentando para 147 telas nas semanas seguintes devido à sua recepção positiva. O filme permaneceu nos cinemas alemães até a semana de 14 de janeiro de 2024. Durante a promoção do filme para seu lançamento nos cinemas franceses, em 5 de março de 2023, o site Mediapart publicou um relatório alegando assédio sexual por Gérard Depardieu, seguido por um relatório alegando violência sexual pelo site Libération em 24 de março de 2023. Os concertos "Depardieu Canta Barbara" foram recebidos com protestos de organizações feministas contra Depardieu e os participantes do concerto. Em 17 de maio de 2023, uma versão encurtada (92 minutos) de Umami estreou na França em 251 telas, com resultados de bilheteira ruins e críticas geralmente negativas. O filme foi recusado por emissoras de televisão francesas e serviços de streaming devido às alegações feitas contra Gérard Depardieu. Depardieu escreveu uma carta aberta no jornal Le Figaro negando todas as acusações em 1 de outubro de 2023. Umami (versão original) foi lançado nos cinemas na Suíça, Bélgica (versão curta), Taiwan, Países Baixos, Espanha, Colômbia, Israel, Cingapura, Estônia, Hong Kong, Bulgária, México, Itália, Hungria, Áustria, Austrália e Nova Zelândia. Não foi lançado nos cinemas dos EUA, Reino Unido e Canadá devido às alegações contra Depardieu. A versão original do filme foi lançada online na Rússia e na China. A versão original do filme apareceu como entretenimento a bordo em companhias aéreas, incluindo Delta Air Lines, QANTAS, Cathay Pacific, Emirates, Corsair, Air India, Vietnam Airlines, EVA Air, WestJet, China Airlines, Gulf Air, Etihad, Qatar Airways e Air France (Air France lançando a versão curta).

Referências

Links externos

Umami no IMDb

umami_film no Instagram